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近日，黃山皖新徽三公司廠房二樓鱖魚(yú)養(yǎng)殖基地內(nèi)，3名工作人員正為第二批鱖魚(yú)魚(yú)苗投喂臌化飼料。
鱖魚(yú)具各種營(yíng)養(yǎng)成分，肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，對(duì)兒童、老人及體弱、脾胃消化不佳的人說(shuō)，吃鱖魚(yú)既能補(bǔ)虛，又不必?fù)?dān)心消化困難，并且市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格實(shí)惠，是居民餐桌上常見(jiàn)的美食。
2024年6月，皖新徽三公司與合肥（廣東）精森魚(yú)農(nóng)業(yè)科技有限公司進(jìn)行良好合作，共同投資1000萬(wàn)元，在休寧縣萬(wàn)安鎮(zhèn)境內(nèi)的皖新徽三廠房2樓，構(gòu)建了3500平方米、具有4套養(yǎng)殖系統(tǒng)的鱖魚(yú)養(yǎng)殖基地。經(jīng)過(guò)3個(gè)多月的科學(xué)周密施工，于10月投放了第一批8.3萬(wàn)尾鱖魚(yú)魚(yú)苖養(yǎng)殖。
據(jù)合肥（廣東）精森魚(yú)農(nóng)業(yè)科技公司負(fù)責(zé)人介紹，目前他們?cè)诙鞘覂?nèi)循環(huán)水高密度，養(yǎng)殖鱖魚(yú)魚(yú)苗屬全國(guó)首創(chuàng)。首先對(duì)自來(lái)水構(gòu)建儲(chǔ)水池，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行瀑氣、消毒后才能流入養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行循環(huán)利用，所有鱖魚(yú)魚(yú)苗要定期防控抗病毒中藥制劑。其次，為防交叉感染，車(chē)間工作人員每天上崗時(shí)還需對(duì)全身、使用工具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。全年室內(nèi)養(yǎng)殖水溫保持在23度至25度之間，確保魚(yú)苗健康生長(zhǎng)。
2014年10月份，該養(yǎng)殖基地從廣東運(yùn)來(lái)合肥(廣東)精森魚(yú)技術(shù)團(tuán)隊(duì)自行訓(xùn)化的8.3萬(wàn)尾鱖魚(yú)魚(yú)苗，成活率達(dá)到89％。目前，每條鱖魚(yú)平均已長(zhǎng)到0.5公斤，現(xiàn)已對(duì)外批量銷(xiāo)售。據(jù)雙方合作單位估計(jì)，4年內(nèi)能收回投入成本。
黃山皖新徽三公司是由安徽新華發(fā)行集團(tuán)旗下皖新休寧園區(qū)與黃山徽三農(nóng)產(chǎn)品公司共同注資成立的新型企業(yè)，2022年1月22日在休寧舉行開(kāi)業(yè)儀式。該公司以發(fā)展徽菜產(chǎn)業(yè)為核心戰(zhàn)略，整合雙方品牌、技術(shù)、倉(cāng)儲(chǔ)及供應(yīng)鏈領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)資源，重點(diǎn)打造以“徽三”臭鱖魚(yú)為特色的文化體驗(yàn)及旅游示范基地。
編輯：程璇