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6月28日，記者從全市食品安全工作情況新聞發(fā)布會上獲悉，今年來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)聚焦群眾關(guān)切，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全市食品安全形勢穩(wěn)定向好，未發(fā)生較大及以上食品安全事件，有力有效保障了全市人民和廣大游客的飲食安全。

今年來，我市先后組織開展元旦、春節(jié)、“五一”、端午等重點(diǎn)時(shí)段食品安全專項(xiàng)整治、食品經(jīng)營安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治、全市農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治等，并針對夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)和問題，自6月1日起開展為期4個(gè)月的夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員1129人，排查食品生產(chǎn)加工單位77家，食品流通經(jīng)營單位1088家，餐飲服務(wù)提供者1146家，特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位270家，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位16家。責(zé)令改正75家，立案18件，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營食品28.3公斤。

上半年，我市通過加強(qiáng)食品安全監(jiān)督抽檢、強(qiáng)化稽查辦案，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。監(jiān)督抽檢方面，目前已完成年度食品安全監(jiān)督抽檢661批次。發(fā)布食品安全抽檢信息24期，發(fā)布監(jiān)督抽檢結(jié)果424批次。稽查辦案方面，加大稽查辦案力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為，上半年全市共辦理食品案件545件。

此外，我市切實(shí)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管、食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管、餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管及基層食品安全監(jiān)管。如實(shí)施食品小作坊“一十百千”整治提升工程，開展嚴(yán)厲查處無證食品小作坊專項(xiàng)行動(dòng)，推動(dòng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；開展全市食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場質(zhì)量安全整治，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作能力建設(shè)，擴(kuò)大食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢品種覆蓋率；開展“餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)年”活動(dòng)，對全市市場監(jiān)管執(zhí)法人員和4萬余名餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行全員大培訓(xùn)；加強(qiáng)基層食品安全工作，著力健全基層食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)制度、常態(tài)化監(jiān)管、社會共治、工作保障“五大體系”等，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。