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近日，在板橋鄉(xiāng)革命老區(qū)梓塢村梓溪村民組，村民們?nèi)宄扇呵么蚋鸶谱鞲鸱郏m然寒冬但大家卻干得熱火朝天。
據(jù)了解，在梓塢村，幾乎家家戶戶都有制作葛粉的習(xí)慣，每年入冬后至春節(jié)前，當(dāng)?shù)卮迕癖闵仙酵谔俑穑眯迈r藤葛來制作葛粉，經(jīng)過削皮、清洗、搗碎、濾渣、沉淀、換水、起粉、曬粉等一系列傳統(tǒng)工序后包裝存放。
葛粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是老少皆宜的滋補(bǔ)品。村民們純手工制作的原生態(tài)葛粉無污染，他們除了自己食用外，也會(huì)對(duì)外銷售。據(jù)村干部介紹，每年梓塢村葛粉銷售量都有800來斤，收入有12萬(wàn)多元，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪铡?/p>
編輯：姚敏